年輪蛋糕
手工蛋糕捲
慕斯蛋糕
手工餅乾
馬卡龍
禮盒
 
大家好,我們是SweetS,草創時期是從製造販售「蛋糕」開始,我們從「淡水老街」走到「旗津漁港」;從「遊樂園」走到「量販超市」;也從「家庭工廠」換成「GMP工廠」,這些過程的甘苦點滴,已成為我們「研發、創新、品質」的動力和見證。

SweetS的故事,要追溯到2005年的卡債風暴開始,一個從事銀行業的五年級女生,她因承辦現金卡業務,年薪超過250萬元,但卻也因它傷了自己。面對失望與自我反省的同時,毅然離開了六年的高薪工作,從白領階級,轉變成靠勞力為生,只因著喜歡料理食物,憑著對「吃的幸福」的憧憬,以及養活三歲女兒的責任,決定用力舉起油鍋奮鬥下去。

創業的開始,從自己最愛吃的蛋糕做起,因為是蛋糕,堅持一定要讓別人吃的「幸福感」作響,才能證明蛋糕的新鮮、低卡、美味,所以「SweetS」就這樣誕生了。由於販賣的商家很多,正愁煩收入時,經由朋友介紹委託,改為生產「蛋糕」。雖然手工製作過程繁瑣,但是產品卻很有味道,因此銷售業績也比以前好很多;在一次偶然的機會吃了蛋糕,試想我的產品可以馬上從餅皮、原料、機器著手改良,經過不斷的失敗和修正,沒想到我們改良後的產品,加上「手工淋醬烘烤」

蛋糕初期並不被客戶看好,嫌它又醜又不好吃,雖然失落,但是我們並不因此而退縮;後來嚐試在網路上銷售,並且寄送了1,000多份的試吃包給消費者,一面擔心反應不好,另一面卻也希望聽到真正的聲音;過了一個禮拜後,突然間訂單像雪片般飛來…!

SweetS非常感謝您的批評和支持,我們並不因此而怠惰,甩出油脂,清爽無負擔,並且陸續將廠房提升至GMP等級,未來將陸續推出新商品獻上給您。我們會對「吃的幸福」繼續努力下一步路,我們還要繼續走下去,走向中國,也走向世界。